Chou Choy Sum Green Family

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Le chou Choy Sum Green Family est une variété vigoureuse et très productive.

Ses feuilles allongées et lisses, associées à ses tiges charnues vert clair, ont un goût sucré et savoureux. Idéal pour les cultures d’automne et d’hiver, ce chou tolère bien le froid et s’adapte aux climats modérés.

La tige principale se récolte en 55 à 60 jours après plantation, suivie de pousses axillaires abondantes qui prolongent la récolte.

Catégorie : Hot Sale

Cultiver le chou Choy Sum Green Family au potager :

Le chou Choy Sum apprécie un climat doux et légèrement frais. La température idéale pour la germination est de 25 à 30 °C, avec une levée rapide à 28 °C. Pour la culture, privilégiez une température de 16 à 25 °C. Les jeunes plants nécessitent plus de 20 °C pour une croissance optimale, tandis qu’une température inférieure à 15 °C peut provoquer une montaison précoce.
Pour une culture d’automne, semez de juillet à septembre en godet ou en place et installez vos choux Choy Sum dans un sol chaud, riche, et ensoleillé. Réalisez le dernier semis 45 jours avant les premières gelées. Arrosez régulièrement, surtout le matin et le soir en période sèche. Un paillage permet de conserver l’humidité et protège les racines. Utilisez des voiles d’ombrage en été pour éviter la montaison rapide.
La tige principale est prête à être récoltée en 55 à 60 jours. De nombreuses pousses axillaires se développent rapidement après la coupe, ce qui permet une récolte continue.

Astuces de jardinage :

Évitez de cultiver à des températures extrêmes pour limiter la montaison.
Protégez vos plants des ravageurs tels que les altises, noctuelles et piérides à l’aide d’un filet anti-insectes
En été, privilégiez un emplacement mi-ombragé et installez des voiles en cas de forte chaleur.
En hiver, utilisez des protections contre le froid persistant pour prolonger les récoltes.
Arrosez régulièrement et binez si nécessaire pour un sol aéré.